Manger sur la côte de Puerto Santiago, où sont situés les hôtels Landmar Playa la Arena et Landmar Costa Los Gigantes, est un vrai délice. Sa proximité avec la mer garantit des matières premières de qualité supérieure tout en reflétant la vaste offre culinaire canarienne dans les recettes préparées par les chefs locaux pour les résidents et les touristes. Les visiteurs de la région peuvent ainsi déguster des recettes préparées avec soin qui combinent tradition et avant-garde et offrent des plats de premier choix à quelques pas de la mer.
Pour faire de votre séjour un séjour idéal, nous vous présentons aujourd'hui trois propositions gastronomiques que vous ne pouvez pas manquer si vous vous rendez à Playa la Arena et à Los Gigantes.
Restaurante La Quinta de la Arena
![]()
Situé tout près de Landmar Playa la Arena, sa terrasse se transforme en un balcon sur la mer où vous pourrez déguster des recettes pleines de créativité. Son équipe de professionnels vous surprendra par la fusion de leurs racines catalanes et des plats les plus typiques des îles Canaries.
Leur carte propose des créations telles que des lasagnes croustillantes à la viande de chèvre, un tartare de tomates et mozzarella ou une grande variété de riz, dont la mer et la montagne sont les acteurs principaux. Allez-vous vraiment repartir sans essayer leurs boulettes de seiche à l’encre servies avec des pommes de terre soufflées?
En savoir plus sur La Quinta
Pejeverde Los Gigantes
![]()
Sur le quai même de Los Gigantes, là où les pêcheurs débarquent chaque jour avec le fruit de leur travail, vous trouverez ce trésor, caché parmi les magasins et les bureaux d’excursion. Avec une carte basée sur les produits locaux et les poissons de la région, Pejeverde propose de délicieux déjeuners.
Tartares, riz et ceviches sont les acteurs principaux des menus qui, bien que peu étoffés, sont toujours accompagnés de propositions hors carte que vous ne pourrez pas manquer. Chaque bouchée vous laissera réellement un goût de mer que vous ne pourrez pas facilement oublier.
En cuisine, Ginés Afonso, Moisés Afonso et Abraham Gonzalez se démènent pour que surprise et plaisir soient le dénominateur commun offert à tous les convives choisissant leur restaurant.
Et comment résister à leur torrija accompagnée de glace, aussi classique que délicieuse ? La déguster en compagnie des falaises de Los Gigantes en arrière-plan est un de ces souvenirs que vous emporterez avec vous pour toujours.
En savoir plus sur Pejeverde
Restaurant AQUA
Marqué du sceau du prestigieux chef Lucas Maes, AQUA propose à Los Gigantes une cuisine distinguée qui répondra aux attentes des palais les plus exigeants. Que ce soit à la carte ou au menu (court, dégustation ou long), plonger dans ses plats préparés à partir de produits frais et locaux est une expérience unique.
Vous pourrez déguster leurs célèbres raviolis au fromage des Canaries, servis avec leur farandole de champignons locaux et de truffes, leur joue de porc, pomme et pomme de terre crémeuse infusée au thym ou, pour les plus gourmands, leur truffe au chocolat à 70 % en tempura au champagne et chocolat blanc.
AQUA est, comme les autres espaces du groupe Lucas Maes à Tenerife, un gage de succès et de distinction. En cas de rendez-vous spécial pendant vos vacances, n'oubliez pas de réserver à l’avance pour vous assurer une table.
En savoir plus sur AQUA
Bref, combiner l’une de ces trois propositions culinaires avec votre séjour dans l’un des hôtels Landmar vous permettra de vivre une expérience gastronomique exceptionnelle à Tenerife.
